Essen & Trinken

Rübe, frankophil

Rübe, frankophil

15. Oktober 2010 | von

Rote Rüben, auch Rote Beete genannt — nicht jeder mag sie.  Doch diese heimische Frucht lässt sich auch ganz raffiniert auf französische Art zubereiten …



Cheese!

Cheese!

18. Mai 2010 | von

Als junge Frau wollte ich meine Englischkenntnisse verbessern und bewarb mich auf eine Stellenausschreibung des irischen Hotels Aghadoe Heights bei Killarney. Man entschied sich für mich. Also packte ich ein paar Sachen und machte mich auf nach Irland …



Kuchenunfall

Kuchenunfall

9. September 2009 | von

Kürzlich bekam ich ein Kochbuch aus den 50ern des vergangenen Jahrhunderts in die Hände.  Das Vorwort begann wie folgt: Ein bekannter Scheidungsanwalt sagte einmal, dass
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Sommersonntagsdessert

Sommersonntagsdessert

8. August 2009 | von

Sonntagmorgen.  Zeit für Muße.  Bei strahlendem Sonnenschein spaziere ich durch den Obstgarten.  Seit dem schweren Unwetter im Mai 2008 ist der Garten nicht mehr so
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Berlin Chamissoplatz

Berlin Chamissoplatz

12. Juni 2009 | von

Ein Wochenende in Berlin.  Die Nase in den Osten gesteckt.  Schliesslich aber doch wieder in Kreuzberg gelandet.  So wie damals, Anfang der Achtziger … Es
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